相信大家没有人是不知道Coco奶茶的吧？Coco奶茶是奶茶行业中的领军品牌，在推广过程中，品牌早已根深蒂固，深入人心。大街上随处可见coco的各式加盟店铺。那么coco奶茶用的什么原料？coco奶茶原料好不好？小编在这里来跟大家讲讲coco奶茶的原料问题。


　　coco奶茶用的什么原料？coco奶茶加盟店常用的原料一般由一下几类组成，它们分别是茶叶类、乳制品类、果汁果蜜类、新鲜水果类、糖类、果酱类、酒精类、固体粉类。

　　1、茶叶类。奶茶，顾名思义，肯定有茶在里面。而我们制作奶茶用到的茶叶一般是麦香茶、伯爵红茶、特级红茶、阿萨姆红茶、冻顶乌龙茶、普洱袋茶等。

　　2、乳制品类。博多家园，雀巢，晶花。口感分成三类：奶味重、茶味重和突出奶味和茶味三种。

　　3、果汁果蜜类。果汁果蜜可以添加到咖啡和奶茶里面。

　　4、新鲜水果类。可选择当季的新鲜水果，而coco奶茶店常用的水果有柳橙、百香果、柠檬等。使用前务必洗净并去皮，以免残留农药;果肉容易变色的水果(如苹果、梨等)，可先用少量水浸泡。

　　5、糖类。奶茶店内一般使用白砂糖、蜂蜜、果糖和黑糖焦糖等。

　　6、果酱类。这是制作奶茶的常用原料，主要为颗粒较大(水果冰沙鲜榨水果辅料)与果粒较小(果昔)。

　　7、酒精类。这是制作酒精类奶茶用的，一般我们用威士忌和白兰地等名酒。提醒开车的朋友，酒后不要开车，酒料类的奶茶喝了之后也不要开车哦。

　　8、固体粉类。固体粉差不多是按我们制作的奶茶来划分的，常用的固体粉有双皮奶粉、布丁粉、仙草粉、可可粉、咖啡粉、果冻粉、果味粉、冰沙粉、奶昔粉。

　　coco奶茶中必不可少的就是红茶和绿茶了，泡制过程也是有着严格要求的。

　　绿茶泡制过程：

　　1、准备一支4公升桶(007桶)，先加350cc生饮水，再加开水至3500cc

　　2、倒入绿茶茶叶808g →搅拌，让茶叶完全浸泡在热水之中→加盖→计时六分钟

　　3．计时3分钟后，轻柔搅拌一次（用木铲由底部翻动茶叶3~4次）

　　4、时间到，不需搅拌，立即过滤至另一支007桶中，补生饮水水至4000cc

　　5、倒入茶桶，即可使用。保存时间:3小时

　　红茶煮制流程：

　　1、先接6000cc的热水，倒入煮茶锅中，将水煮沸

　　2、水滚后，关火，倒入180g茶叶，搅拌后加盖计时2分钟

　　3、计时1分钟后，搅拌一次（由底部翻动茶叶3~4次）

　　4、时间到，不需搅拌，立即过滤至茶桶中

　　5、拿1L量杯，加冰块至500cc，补生饮水至900CC

　　6、将冰水倒入茶桶，即可使用。保存时间：3小时

　　coco奶茶原料好不好？coco奶茶严格把关奶茶原料来源，原料品质有保障。
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