蜜雪冰城加盟 怎么经营好店铺
2015-10-16 13:02 出处:爱奶茶加盟网 人气:
加盟了
蜜雪冰城后却不知道怎么经营店铺?这是很多人的问题,在这里无需担心,下面小编来给大家支支招!经营好店铺主要看三方面!
首先是
蜜雪冰城加盟店的岗位分工条例必须明确:合理的分工是保证销售的前提条件,根据经营的实际情况初次布局制定工作岗位,然后再根据备岗位的职能及要求作明确规划分,人手一份,让每位员工都清楚自己的职责,在什么时间段应该做什么工作,向谁负责,都要明白无误。这些责任都要落实到每一位员工。
其次是蜜雪冰城奶茶加盟店制度的完善和督促:制度拟定好以后,应该根据蜜雪冰城奶茶加盟店实际运作情况来逐步完善,员工的奖罚制度等较为敏感的规定应加以明确,界定清楚。归纳总结门店运营过程中发生的各类问题,针对问题提出修改的方案,并指导实施,从而解决经营过程中存在的问题。
最后是人本管理:合理的岗位分工、健全的制度,配有高素质的人员,才能使之良好运作。只有拥有丰富的工作经验,结合有效的理论指导,再灌输经营者的理念,服务有所突破,形成风格,在日常生活中也较容易沟通与协调。针对门店产生的客户投诉问题定期进行核查,对存在问题的分部进行指导,提出整改要求和方案,并监督分部执行。
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