开一家鲜饮空间奶茶店必不可少的要准备开店设备，而机器设备多而繁琐，许多加盟商都搞不清楚，更别说设备该如何维护保养了，那么开一家鲜饮空间奶茶需要准备哪些机器设备？如何保养与维护奶茶设备？小编在这里给大家解答这个问题！


　　开一家鲜饮空间奶茶需要准备哪些机器设备？

　　1、封口机

　　封口机可是奶茶店中少不了的设备之一，毕竟现在奶茶大多数都是外带模式

　　维护：封口机开机后会自动升温至设定的温度，只要每天定时清洗压槽就好了。

　　2、制冰机

　　夏日的清凉饮品大多数都要添加冰块，制冰机便是用来制造冰块的。

　　维护：制冰机的周围不要太拥挤，室温也不能太高，否则会影响制冰效果。每隔一个月便清理一次过滤网。

　　3、开水机

　　开水机就不用多说了吧，制作奶茶可少不了开水。

　　维护：开水机要接净水器后再接自动开水机，不可以直接拔插电源，要按顺序先关机身电源。

　　4、果糖机

　　果糖是奶茶调料中常用的糖类。

　　维护：冬季开机时要使用辅助加热功能，防止出糖口粘结。

　　5、保温桶

　　保温桶用来防止茶或是奶茶，进行保温。

　　维护：移动保温桶时，尽量不要在出水口部位使力。

　　6、其他

　　还有一些其他的机器设备，比如冰柜、咖啡机等也要每日做好清洁工作，确保干净卫生。
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