果味粉的种类有很多，基本有几种水果就有几种果味粉。特别是草莓粉，很受大家的喜爱。那么，如何制作奶茶原料草莓粉？下面就为大家介绍一下。
 

 

　　草莓粉是将新鲜草莓加工后研磨成粉干燥，然后经过多道工序处理而成的调味原料。草莓粉是很多饮品店常用的原料，用来使奶茶喝起来有草莓的味道，所以很多果茶里会用到草莓粉。

 

　　一、草莓粉的做法:

 

　　1、将草莓洗净，准备好所有材料。

 

　　2、新鲜草莓洗净去蒂后切成均匀的薄片。

 

　　3、将草莓片铺入烤盘。

 

　　4、烤箱100度，烤约1.5个小时。

 

　　5、烤干水分后取出放入料理机，加入草莓干重量一半的糖，一起打成粉。草莓粉需密封保存，可以存放3-6个月。

 

　　二、草莓粉食用方法：冰块250g、粉55g、水80g、果糖20g，在沙冰机中高速搅拌60s，至物料达成棉絮状即可食用，或一份份加9份开水冲调。然后根据饮品的要求添加，制作成含有草莓味道的饮品。

 

　　三、草莓粉的保存方法：草莓粉应当置于阴凉干燥密封的地方保存，草莓粉极易受潮，受潮后就变质。所以一定要细心存放。

 

　　草莓粉取材大自然，在制作过程中保留了草莓的精华和营养，所以多食有好处。