万记麻辣烫隶属于北京慧能投资管理股份有限公司，公司是集餐饮设备生产、食品研究与技术开发、麻辣烫项目、餐饮咨询、策划服务为—体，凭借公司特有的先进技术以及雄厚实力，将特具风情的各色风味小吃与亚洲的饮食文化相结合。公司倡导“传承、光大、创新”时尚新颖饮食观、致力推广“传统结合时尚，美味更要健康“的健康美食新文化，秉承“信誉 、味道 、服务 ”争做三个 、敢为天下先的经营理念，以美味取胜，质量为本，以健康为先，始终如一专注于时尚健康饮食文化之传播与推广事业。

　　万记麻辣烫加盟自成立以来，一直致力于研究亚洲饮食文化及食品技术的改良与创新，与中华传统特色小吃有机结合，凭借强大的技术研发团队资源和雄厚的品牌运营实力，结合自身丰富的餐饮实战经验，研发出了特色的万记麻辣烫，川式休闳烧烤等小吃，以其特有的川式麻辣烫，川食技术和异域风睛美食为特色，迅速在餐饮市场上脱颖而出。并在2007年获得了“全国绿色餐饮企业”称号；2013年“万记麻辣烫”被评为《全国优秀绿色环保产品》； 2014年1月“万记”被评为《全国餐饮连锁行业更具影响力十大诚信品牌》；同年“万记”入选“中国餐饮连锁20强”；目前万记麻辣烫全国连锁加盟店已超过1000家！