年丰和面馆老板做厨师35年，15岁学厨艺，在一代杭州名师童水林大师指点下毕业于杭州旅职学校，深耕酒店餐饮。曾服务于杭州黄龙饭店，也做过新香园行政总厨，现在50多岁了，年少时的情怀，在杭州开家面馆的想法越加浓烈。除了想把杭帮面发扬光大以外，老板还为了一碗龙虾拌川去上海考察，结合杭州老底子的味道，经过后期的口感改良，才有了这独一家的鲜美味道。浇头的小龙虾肉全部手工剥制，然后再经过自己亲手调制的秘酱炒制，过程繁琐，浇头浓郁，欢迎爱吃面的人来年丰和品鉴杭帮味。

　　年丰和面馆网红小龙虾拌川的料真的很足，铺了满满一层，中间还夹杂了肉末，拌一拌，下面还有一些豆芽，应该是用来吸油的，因为这道面还是有点重口!视觉上也可以得到满足，红色与绿色的辣椒，白里透红的虾肉，忍不住竖起大拇指!面很有劲道，拌川最忌讳的就是面太软或者过生，它却不多不少刚刚好。第一口一定要拌川和虾肉一起吃，味道超级棒的。

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更新时间：2025-04-26 05:30:46

一、1.98万元终享品牌优势：相比其他项目，年丰和面馆一次投入1.98万元，便终生享有我们的品牌服务，避免了投入的无限性，低投入，高回报!
二、品牌大：年丰和面馆多年经营管理经验，老味道沉淀，铸就了我们的品牌优势，得到了广大顾客的认可和青睐!
三、形象统一：年丰和面馆实行统一形象，统一品牌，统一供货，统一指导，在实践运营中，形成了具有自己特色的管理模式，在技术培训，财务管理。
四、大众消费：平价消费，中式快餐的发展潜力。年丰和面馆开创性的做到了美味，便捷，价廉的完美结合，让消费者吃的开心满意。

1、加盟方对企业的认可
无论加盟方是个人还是组织，公司都把加盟方是否认同年丰和面馆企业文化与经营理念作为首要选择条件，加盟方必须认同年丰和面馆的发展理念，文化，装修设计，服务标准，餐品口味等。
2、资金要求
年丰和面馆加盟方必须具备一定的自有资金能力，且满足开设相应加盟店所具备的一切资金要求。
3、人际关系及信誉
年丰和面馆加盟方必须具备在社会交往中以及与公司后期合作上有良好的信誉度，同时在开店所在地有一定人际关系为佳。

1.有意向加盟的人，可以先通过年丰和面馆品牌网页，对这个品牌做一些初步的了解;
2.意向加盟者可以申请到杭州总部或者就近直营店进行实地考察;
3.确定要加盟者，必须向公司提交相关的个人资料和信息，为了备案的准确性必须确保其资料的真实可靠性;
4.由年丰和面馆总部的专职人员对其资料进行审核，审核通过者与公司签订法律合同;
5.合同签订后，由公司总部派人进行上门服务。