奶茶店在平时的经营过程中，难免会遇到顾客的一些投诉。这个时候，如果应对得好就能赢得顾客的好感，增加回头客。如果应对得不好的话，将会影响到店面的生意。那么，奶茶店该怎么应对顾客投诉呢？下面就为大家介绍。
 

 

 

　　A.未提醒客人有大小杯之分

 

　　1.向客人致歉；

 

　　2.询问客人是否需要换成小杯；

 

　　3.可以把大杯的钱退还给他；

 

　　ps:收银员工在点单时需提醒客人大小杯；

 

　　B.不开据发票

 

　　1.用收据暂代发票；

 

　　2.请顾客留下通讯地址，等有发票时寄给顾客，或婉转的告诉顾客下次消费时可凭收据再行补给。

 

　　C.要求即刻更换旧钱币

 

　　1.应允客人的要求。

 

　　2.马上给予更换。

 

　　D.返店投诉找零给他假钞

 

　　1.表示同情，同时态度婉转地表示，我们收银时若有假钞，都会用验钞机验证真伪。

 

　　2.客人离店发现假钞原则不予退还，如客人执意更换，不允许与客人发生执，请其于总公司营运部联系,并告知联系人及电话，态度须婉转。

 

　　PS：收银操作时，一定提醒顾客：找零请当面点清。

 

　　E.恶意消费的客人，拿到找零后，替换假钞，然后要求更换钱

 

　　1.严厉指出该顾客的恶意行为；

 

　　2.不给予更换；

 

　　3.若客人继续胡搅蛮缠，寻求商场保安或者110的帮助。

 

　　F.因收银员对产品介绍不清，导致客人误会，点错产品

 

　　1.向客人致歉；

 

　　2.帮其更换一杯；

 

　　G.接外卖电话不清，造成漏点奶茶，或者点错奶茶

 

　　1.向客人致歉；

 

　　2.漏点奶茶则询问客人是否还需要此奶茶，若确定，则马上送过去；

 

　　3.点错奶茶，可询问客人是否还需要此奶茶，若确定，则马上更换另外一杯，外送过去。

 

　　H.顾客对奶茶搭配及价格有疑问

 

　　1.向客人致歉；

 

　　J.对价格有异议

 

　　1.委婉表述此为本店要求不能改变；

 

　　K.客人要求用热饮杯装冰饮

 

　　1.若顾客仍有异议，请其与老板或者上级联系，并告知联系人及电话，态度须婉转。