云南嘉华食品公司旗下的嘉华饼屋品牌是云南起步较早的饼屋，堪称是昆明的老字号，主要生产蛋糕、面包、中点、西点的综合性食品，目前有近80家嘉华饼屋店，遍布昆明市及周边地州市，成为西山区自1989-1996年连续8年的先进企业。

　　嘉华饼屋自立以来，率先引进国内外先进设备和生产工艺技术，以考究配方和优质原材料，提了花样繁多的各类中西式糕点、港式、广式、滇式月饼等。嘉华饼屋不仅“分分钟出炉，秒秒种新鲜”现烤现卖方式，深受广大消费者爱戴，而且糕点符合云南人口味，让人百吃不厌。
 

　　嘉华饼屋早期主要制作如茴饼、鲜花饼、云腿酥饼、重油月饼、火腿小面包、蛋清饼等传统云南点心糕点，其中，茴饼看上去像放大版的小馒头，软软的口感，甜和咸配合刚好，细细品还有点麻味，如今，在不断推陈出新，陈列架上出现慕斯蛋糕、各种西式点心。
 

　　嘉华饼屋带着对大自然的无限尊崇，认真对待每道天然食材，努力探索释放天然美味的方式，为人们奉献健康美味的食品。嘉华饼屋这些年，从优先支法式长棍到家喻户晓的蛋清饼再到80后一代的毛毛虫和90后记忆里的刨冰，每道产品都是时光缩影，带给我们太多惊喜回忆，成为难以忘怀的时光印记。

更新时间：2025-04-26 05:33:24

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