作为典型的川味的嘎嘎鸭脑壳，自然少不得麻辣二字。鲜卤的鸭脑壳刚端上桌，还带着些许蒸腾的热气，一口咬下去，外皮软糯，被辣椒油浸泡过的鸭脑花不仅新鲜，而且入味。辣得过瘾，麻得舌头打颤，怎一个爽字了得!

　　嘎嘎鸭脑壳创业团队走访成都，雅安，乐山，自贡，宜宾，重庆等地卤汁，分析区域口味，钻研卤料技艺与文化，形成了独家的口味秘方，热卤方式自成一派，集流行的餐饮消费方式与传统的特色秘制热卤于一身。嘎嘎鸭脑壳特色菜品，热卤系列，传承麻辣口味，精选主料食材，卤料选用30种中草药秘制而成，不添加任何添加剂，经过16道工艺形成了麻辣鲜香的热卤系列，香而不腻、辣而不燥。

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更新时间：2025-04-26 04:36:39

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