大鼓米线距今已有五百年的历史。在这五百年来，这份美食的渊源始终连绵不绝，至今都恪守着传统的选料原则和制作工艺，优选原产地上等精米，汲名泉调和家传师傅亲自炮制，大鼓米线始终保持着“汤沸乃不糊，百煮仍有骨，入口自分明” 的非凡品质，非常受人喜爱。

    当一碗大鼓米线带着氤氲的暖意端至面前，你会由衷的赞叹：这是一种充满中国式审美情趣的食中隽品。米线洁白如玉、细腻芬芳，如同春雨的凝结；配上汤浓如酪，菜蔬青翠，俨然是一副食案上的画。身边若有知己相陪，或者心头有人牵挂，那这一份米线，则又蕴含了缕缕的相思与情谊。

    “大鼓”与“米线”，一者热烈，一者委婉，却都是 道地的中国味道。在洋快餐与粗糙的味觉体验充斥的今天，我们诚挚地邀请你，共赴一场味蕾的美好体验。这一碗米线，不仅承载了美食的经典魅力，更将串联起中国人特有的唇齿与肺腑。
更新时间：2025-04-26 05:23:01

    1、专业物流配送。为维持产品品质，保证门店原材料充足，每天新鲜及时配送。

    2、临店辅导专员。每周不定期临店知道，与店东互动沟通，掌握店内状况。

    3、专业研发团队。专业研发团队，对于米线小吃行业，在全国市场的演变和消费动向都有着深入的了解。经由专业活力的平面设计组将最专业、最新颖、最具有品牌门店特色的一面呈现的淋漓尽致。

    4、数据完整透明。每份米线都是通过标准化流程生产出来的，大大减少出错几率，保证每份米线能让客户安心使用。先进的POS系统使用，及时掌握营业状况，通过数据资料进行数据分析，为未来的经营多一个最佳方向。

    5、舒适消费空间。统一的品牌门店展示，温暖的店面空间，让顾客仿佛身临其境，体会不一样的云南风情，让顾客每一口都用心与放心。通过公司的专业培训，不但提供高感度舒适空间，严选的特制米线，更有专业用心的服务态度。大鼓米线各个门店，给你不只是最好，还要创造您每一次消费的感动。

    6、专业讲师培训。大鼓米线公司拥有专业讲师名，均有5年以上的培训和带队经历，具有相当的理论水平和实战经验，经由他们培训，确保店员对门店运营得心应手。

    1、申请者是具有独立法人资格的商家，或这是经营业主，认同“大鼓米线”的商标、产品、经营理念以及企业文化。

    2、在相关领域有一定的人员管理经验，有较强的事业心，愿意把“大鼓米线”当做自己的事业去做，有良好的服务意识和品牌意识，虚心接受大鼓米线总部的意见以建议。

    3、加盟者必须拥有一定的资金、固定场所、人员等，或者拥有优越的物业条件。

    4、大鼓米线申请加盟者准好在当地有一定的人脉和资源，以备不时之需。

加盟类型	自我管理模式	店铺托管模式	大鼓米线加盟模式
店铺面积	60-150㎡	60-150㎡	30㎡以上
合同期限	5年	5年	3年
加盟费	12万元	12万元	4万元
保证金	2万元	1万元	1万元
店面设计费	5万元	5万元	0.5万元
管理费	54000元/年	收取营业额的3%作为管理费，保底6000元/月	1.2万元/年
装修费用	12-30万元（2000元/㎡）	12-30万元（2000元/㎡）	约6万元（自己装修）
食材毛利	65%以上	65%以上	65%以上
区域保护	商业区500米，非商业区2公里	商业区500米，非商业区2公里	商业区500米，非商业区2公里
投资费用合计	36.4-54.4万元	30.6-48.6万元	12.7万元