似乎不管在哪个地方，说到火锅就是四川或者重庆火锅，但一般在非当地也很难吃到正宗的火锅。海口作为一个海边城市，成都火锅也算得上是遍地开花了。但要称之为“正宗地道”，那可真的是少之又少。所以当这家凭着装修豪华和开业超低折扣的火锅店刷爆朋友圈时，便成功吸引了小编的注意，并强力邀同事去探店。“大龙翻印”——嗯，名字是很大气，也符合老成都火锅店的气质。在成都，“龙”字辈的火锅是当真不少：从大龙到大龙焱，从小龙坎到小龙翻大江。

        大龙翻印火锅店的装修那是很豪的，一整栋楼的超大门面，古色古香的外墙装饰，即便在很远的地方都很难不被吸引。门口“大龙翻印”的书法牌匾更是非常大气。一进门就被震撼到：一条大龙从二楼盘旋而下，体态如同翻江倒海般，再配上背景的水瀑布，可谓十分壮观了！两层楼的大厅都是古色古香的装修：砖墙，石地，木窗，灯笼……红＋黑＋木色的搭配十分养眼，细节也做得十分到位。随便一个靠边的座位，都有着包厢的私密感。坐下来更是有一种穿越到古代的奇妙感受……每晚舞台上还有四川传统表演，什么变脸喷火、舞龙舞狮的。

        大龙翻印火锅店的菜品摆盘都很精致哦，像极品神仙肥牛，真的是烟雾缭绕。还有些经典火锅菜品小编推荐极品冰球鹅肠、像鹅肠这种娇气的食材，烫煮的时候请一定遵循“七上八下”原则，少一分则生，多一分则老。大龙鲜毛肚份量也是很足的。毛肚新鲜大片，纹理清晰，随便夹起一片都有手掌大小。大刀腰片是很考验刀工和新鲜度的一款菜品。竹荪龙鱼&鲜虾滑放番茄锅那是别有一番滋味。荤菜吃过了，最后再来点素菜清清口吧。