北小面形象展示
北小面加盟详情
“老板,再加一碗干溜杂酱。”“老板,来一碗全家福。”每到就餐时间,双龙湖街道北湖路的“北小面”面馆都是一派忙碌景象,3个“80后”携手经营的小面馆得到了“好吃狗儿”们的热捧。满街的小面馆,竞争不可谓不激烈,而北小面凭什么能够脱颖而出呢?近日,记者走进了这家面馆,探寻一碗小面背后的故事。
走进“北小面”,杂酱、卤香牛肉、麻辣肥肠等传统臊子一应俱全,全是重庆好吃狗们的最爱。食客点击率最高当数“北小面”的杂酱,取材自当天新鲜食材,精选肥瘦猪肉适量,瘦肉手工切丁,肥肉跺泥过油,再加入姜丝、蒜蓉等辅料一并爆炒,其成品肉粒均匀,口感扎实。
“北小面”的手工面更值得一提,他们坚持传统手工工艺,指定了面食加工商,挑选手工定制面坊,还约定多项定制要求,严格保证食材的营养和口感。“即使烹饪一碗小面,也要做一碗有态度的面。”虽然三个小伙伴之前从事不同的工作,但是作为吃货的他们也身怀绝技,一个擅长煮面,一个擅长卤料,大家一致认为,虽然是新面馆,但目标要远大,要朝着“百年老店”的目标迈进。因此,他们请来“名厨”坐镇,手把手传授精湛手艺。
更新时间:2025-04-26 04:51:32
北小面品牌优势
1、总部设计师以及装修队伍,店铺装修质量。
2、营运队伍,符合商圈的营销方案,让店面经营迅速进入正轨,一炮走红。
3、全面系统的标识管理系统,保证北小面品牌形象传达统一。
4、实施集中采购,从源头保证产品品质优良和食品安全。
5、北小面特聘传承地道技艺的老手艺人,全线产品均将地道古法手艺与现代餐饮工艺巧妙融合,更适合当代人口味。
北小面加盟条件
1、本人身体状况良好,有从事本行业的热情。
2、有敬业精神,待人热情、诚实、有团队合作精神,有志于加盟行业。
3、认同北小面品牌经营理念,有志于共同发展北小面事业。
4、具有优良的现代服务意识和一定的营销和管理能力。
5、能吃苦耐劳,能全身心的投入到北小面连锁经营管理中。
北小面加盟流程
1、咨询投资事宜:想要投资的加盟商可通过拨打总部加盟电话或网上留言等方式向总部咨询。
2、实地考察:加盟商到总部所在地进行店面参观了解。
3、初次洽谈:总部了解客户的需求参考渝见小面投资方案。
4、资格审查:给加盟客户发放加盟申请表,当地市场调研表。
5、二次磋商:提供投资建设方案、投资回报分析、选址指导等内容。
6、签订加盟合同:双方深度洽谈协商,签订北小面加盟合同。
7、交纳保证金:照市场管理规范化要求,向公司缴纳保证金。
8、队伍组建:依据区域市场营销工作开展需要求,招聘并组建员工队伍。