装修风格及经营模式
1、悠闲随意的美式风格，
美式风格的灵魂就是休闲随意，这个是通过多方面体现出来的，包括店面的装修、服务。产品、背景音乐，通过每一个细节把这个休闲随意的感觉带给客人。这种装修往简约并不简单，粗旷之中蕴含 着无数精心策划的细节。
2、半自主式的服务，给客人由的空间，降低经营成本。
3、整体吧台操作系统：蓬莱阁的吧台取得了国家知识产权局颁发的专利证书，是一个智能的吧台，在它的运作空间里，最大限度的容纳了冰淇淋店几乎所有的重要设备和使用场地，功能齐全完备，甚至可以整体移动。
当然，如果加盟商还有其他的风格，也可以根据自己的喜好来选择装修。
