煎、炒、烹、炸、煮，油炸格外具有诱惑力，在油的滋润下，原本平凡的鸡肉宛若新生，搭配韩式酱料，炸鸡的魅力，总让人欲罢不能。BIGBEAR韩国炸鸡，秘制的汁水能够保证鸡肉油炸后能一口爆汁，因为每一份炸鸡都需要提前腌制，腌制好的鸡肉裹上鸡蛋面粉糊，放入五六成热的油锅中，小火慢炸。用油炸脆了，还要一次复炸才能保证炸鸡酥脆，吃起来咔嚓作响——这便是油炸的情趣，咬破脆壳后，浸透了汁水儿的鸡肉溢出鲜香，duangduang的美拉德反应，诱使鸡肉奉献蕴藏一身的鲜味物质，味道瞬间提升。

        炸鸡好吃必须要趁热吃，酥脆的外壳，每咬一口，都能听到令人愉悦的声响，搭配了秘制的韩式辣酱，BIGBEAR韩国炸鸡更具风味。牙齿穿过酥脆的外壳，各色细腻顺滑的酱料，在舌尖留下多元的口感，酥！脆！香！嫩！酥到骨子里的炸裂感。面衣碎裂在口腔，酥到掉渣香到掉魂，就连掉下来的渣渣小联都要收集起来，一口闷！！！

        bigbear炸鸡店面不用很大，即使手头资金不多，也能先开个小店，几万元的成本就能轻松启动这个项目。bigbear炸鸡总部凭借多年的经验，不断将先进的管理模式与餐饮市场的实际情况相结合，带领众多创业者获得了人生的创业成功。