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如何保养阿牛与仙草的奶茶设备

2016-07-18 14:09 出处:爱奶茶加盟网  人气:
无论多么高端的奶茶设备,在长期的使用过程中,如果不注意保养和维护的话,都会出现损坏现象。
 
 
 为了减少店面成本的支出,知道如何维护这些机器设备,是加盟商们必须学习的知识。下面介绍如何保养和维护阿牛与仙草奶茶设备的知识,希望能够帮助到大家。
 
阿牛与仙草奶茶设备的保养和维护:
 
阿牛与仙草奶茶店所有电器开关顺序:开门时插插头、开机;下班时先关机再拔插头!切勿直接野蛮拔插!
 
1、封口机
 
手动:
 
压杯动作结束回弹时,动作要轻,尽量不要直接松手回弹。
 
温度160-180度,视天气状况而定。
 
每天清理压槽,并用湿布模拟压杯动作,以清洁刀头。
 
自动:
 
开机后会自动升温至设定的温度,每天清理压槽,一般机器会有自动洗刀功能。
 
2、制冰机
 
注意制冰机周围的环境,太拥挤、室温太高会影响制冰效果!
 
另每隔1个月左右清洁过滤网,保证良好的制冰性能。
 
3、开水机
 
手动:
 
加水要用纯净水,自来水容易产生水垢,影响机器性能。
 
自动:
 
要接净水器后再接自动开水机,水中杂质易产生水垢,影响机器性能。
 
不可直接拔插电源,要先按顺序开关机身电源。
 
4、冰沙机
 
使用完后应及时清洁及擦拭干净。
 
5、果糖机
 
冬季开机时可使用辅助加热功能,以防出糖口粘结。
 
6、保温桶
 
移动保温桶时,尽量不要在出水口部位使力。
 
7、平冷工作台
 
有冷藏和冷冻两款,经常擦拭清洁即可。
 
8、净水器
 
安装时应做渗水测试,按使用频率,每隔半年至1年更换滤芯。
 
9、其他如陈列柜、冰柜、咖啡机、磨豆机等,要经常擦洗。
 
10、应每日做好其他工具器皿的清洁工作。为了确保干净卫生,最好每晚开水烫一遍这些器具。
 
怎么样?收获不少吧!有了阿牛与仙草总部,如此细致入微的服务与强大的后续服务,您还在犹豫什么?快来加盟阿牛与仙草奶茶吧!

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